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MERMELADAS Y CONSERVAS
-5%

MERMELADAS Y CONSERVAS

CRANE GEORGE

15,00 €
14,25 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
INTEGRAL
Año de edición:
2002
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-7901-863-4
Páginas:
96
Encuadernación:
Cartoné
15,00 €
14,25 €
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La conservación de los alimentos permite disfrutar de productos naturales fuera de temporada con todo su sabor. En este libro se muestran todos los secretos para llevar a cabo el proceso artesanal de la conservación, con fotografías paso a paso que garantizan unos resultados sorprendentes y unas conservas naturales, sin conservantes ni edulcorantes artificiales.
Sugerentes recetas para disfrutar de una gran variedad de fruta durante todo el año, para el desayuno y la merienda, y para preparar exquisitos platos de repostería.

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