
- Editorial:
- INTEGRAL
- Año de edición:
- 2002
- Materia:
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-7901-863-4
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Cartoné
MERMELADAS Y CONSERVAS
CRANE GEORGE
La conservación de los alimentos permite disfrutar de productos naturales fuera de temporada con todo su sabor. En este libro se muestran todos los secretos para llevar a cabo el proceso artesanal de la conservación, con fotografías paso a paso que garantizan unos resultados sorprendentes y unas conservas naturales, sin conservantes ni edulcorantes artificiales.
Sugerentes recetas para disfrutar de una gran variedad de fruta durante todo el año, para el desayuno y la merienda, y para preparar exquisitos platos de repostería.