- Editorial:
- MUNDI PRENSA
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Ingeniería
- ISBN:
- 978-84-8476-424-3
- Páginas:
- 2096
- Encuadernación:
- Rústica
TRATADO DE VITICULTURA. VOLUMEN I Y II
HIDALGO TOGORES, JOSÉ / HIDALGO FERNÁNDEZ-CANO, L.
Esta es la cuarta edición de un tratado técnico sobre Viticultura de amplio contenido, que supone una gran satisfacción, tanto por el éxito alcanzado en ediciones precedentes, como por corresponder a un gran esfuerzo realizado para redactar, revisar y actualizar su contenido, esperando que la presente tenga también una favorable acogida. Ambos autores han sido acreedores a seis premios de Viticultura y Enología otorgados por el máximo ente mundial en estas materias, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que confirma su solvencia docente y profesional, constituyendo un hecho sin parangón en el actual sector Vitivinícola a nivel mundial.