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- Editorial:
- EDITORIAL * 84-15401
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- Hongos y setas
- ISBN:
- 978-84-15401-21-6
- Páginas:
- 512
- Encuadernación:
- Rústica
SETAS Y HONGOS
EL MUNDO DE LAS SETAS TIPOLOGIA, NATURALEZA, RECOGIDA...
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11,99 €
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Disponible 2-3 días
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Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.