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COCINA DE GRANADA

COCINA DE GRANADA

AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ

9,50 €
IVA incluido
Disponible 2-3 días
Editorial:
ARGUVAL
Año de edición:
2000
Materia:
Recetas
ISBN:
978-84-89672-63-5
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
9,50 €
IVA incluido
Disponible 2-3 días
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Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raíces arábigo andaluzas.

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