- Editorial:
- PHAIDON
- Año de edición:
- 2015
- Materia:
- Recetas
- ISBN:
- 978-0-7148-7004-5
- Páginas:
- 400
- Encuadernación:
- Cartoné
ESP PERU - GASTRONOMÍA
ACURIO, GASTON
La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio.Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país
Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.